Bienvenido a Mundo de las Galletas Saludables!
¿Crees que el placer y la salud no pueden ir de la mano? ¡Prepárate para cambiar de opinión!
En lugar de recurrir a los tradicionales, llenos de gluten y azúcar, aprenderás a crear versiones más saludables, hechas con ingredientes naturales y nutritivos.
¿Alguna vez has tenido ganas de comer una galleta con chispas de chocolate que fuera realmente deliciosa, pero que no te dejara con hinchazón ni con remordimiento?
¿Alguna vez has pensado en comer una galleta rellena junto con el café de la tarde que no tuviera un exceso de azúcar?
¿Y si pudieras ofrecer a tus hijos y nietos galletas hechas con tus propias manos que pudieran comer sin límite de cantidad?
Este e-book es tu guía para un viaje lleno de sabor y nutrición, donde cada receta de galleta fue diseñada para que disfrutes lo mejor de la repostería sin comprometer tu bienestar ni el de tu familia.
¡Puedo seguir intentando! recetas de internet, usando sustituciones incorrectas gastando ingredientes caros, ¿y si frustrándote con el resultado...
O puedes seguir el camino correcto desde el principio, con explicaciones claras y didácticas sobre:
- Mezcla de Harinas Sin Gluten: Aprende a hacer tu propia mezcla de harinas, ideal para cada tipo de preparación, para no depender de mezclas comerciales.
- Sustituciones y Consejos: El e-book ofrece una guía de sustituciones para que puedas adaptar las recetas a tu estilo de vida. Las grasas utilizadas, los endulzantes, azúcares y cómo reemplazar los huevos.
Lo que vas a encontrar en este e-book:
Diversidad de Recetas:
Recetas creativas y fáciles de hacer, incluyendo galletas de especias, galletas de avena e incluso galletas saladas como Petit Four y galletas crackers de romero.
Recetas Especiales:
Aprende a hacer deliciosas recetas como el Gingerbread, galleta de mantequilla y galleta de maní con chocolate.
Rellenos y Bases:
El e-book también incluye recetas para rellenos como mermelada de frutos rojos y ganache de chocolate simple, además de una guía para crear tu propia mezcla de harina sin gluten.
Comer galletas puede tener un nuevo significado en tu hogar
De €99
Por solo:
€
9
Todos los derechos reservados - Marcelo Horta
¿Quién es el autor?
Chef Miguel Horta, especialista en alimentación saludable, antiinflamatoria, sin gluten y sin lácteos.
Es propietario de las marcas NaOrigem y Cozinha Crunch, la panadería sin gluten más tradicional de Portugal y también embajador de Acelbra (Asociación de Celíacos).
Miguel Horta también es mentor de Tribo, una de las comunidades de alimentación saludable más grandes de Brasil, y ha ayudado a más de 40.000 alumnos a mejorar su calidad de vida a través de la cocina sin gluten, sin lácteos y sin azúcar refinada.
Con formación en química y gastronomía, utiliza su conocimiento técnico para simplificar la repostería y hacerla accesible para todos.
Él y la "Mamma" crearon este e-book con mucho cariño para llevar más sabor, salud y alegría a tu rutina.
